Sorbier des oiseleurs, Sorbus aucuparia, ROSACÉES, description et photographies proposées par l'école forestière de la Forêt Virtuelle, http://foretvirtuelle.com

Sorbier des oiseleurs



Fruits de couleur rouge, orange  ou jaune regroupés en une grappe. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)



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Espèce exigeant une forte humidité atmosphérique (pluviométrie supérieure à 750 mm ), le sorbier des oiseleurs supporte les basses températures hivernales et il est plus disséminé dans les plaines dans le Nord de la France.

Cette espèce demande des sols acidiphiles avec un sol assez pauvre (caillouteux, sableux,... ) et vit moins de 250 ans.

Cet arbre de 10 à 20 mètres a une croissance lente, donne un bois dense, ce qui est excellent pour la sculpture. Les particuliers l'utilisent pour le côté décoratif de ses fruits; ses fleurs apparaissant en mai-juin. NB: Il est possible de distiller ses fruits pour obtenir une sorte de kirsch.

Sa station favorable est la hêtraie-chênaie, sapinière.

Critères de reconnaissance:




  • (1) Bourgeons brun rouge fusiformes et velus se trouvant aux coins des feuilles.
  • (2) Écorce lisse gris clair, se fissurant et devenant gris noirâtre (bois rosé).
  • (3) Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable.
  • (4) Fruits de couleur rouge, orange ou jaune regroupés en une grappe.
  • (5) Petites fleurs blanches de moins de 2 cm de longueur regroupées en bouquets.
  • (6) Rameaux courts.
  • (7) Confusion possible avec le cormier (fruits vert jaunâtre et feuilles dentées dans les deux tiers supérieurs).

Petites fleurs blanches de moins de 2 cm de longueur regroupées en bouquets. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Petites fleurs blanches de moins de 2 cm de longueur regroupées en bouquets. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Fruits de couleur rouge, orange  ou jaune regroupés en une grappe. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Fruits de couleur rouge, orange  ou jaune regroupés en une grappe. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Écorce lisse gris clair, se fissurant et devenant gris noirâtre (bois rosé). Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Écorce lisse gris clair, se fissurant et devenant gris noirâtre (bois rosé). Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Écorce lisse gris clair, se fissurant et devenant gris noirâtre (bois rosé). Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Écorce lisse gris clair, se fissurant et devenant gris noirâtre (bois rosé). Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Écorce lisse gris clair, se fissurant et devenant gris noirâtre (bois rosé). Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Écorce lisse gris clair, se fissurant et devenant gris noirâtre (bois rosé). Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Feuilles dentées et composées, toujours de la même taille du début à la fin de sa croissance. On notera qu'elles sont le plus souvent entièrement dentées et qu'elles deviennent glabres après un stade pubescent. Parfois mise en avant, la différenciation avec le cormier par le nombre de folioles n'est pas retenue car peu fiable. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Agrandir
Face inférieure de la feuille. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Face inférieure de la feuille. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Bourgeons brun-rouge fusiformes et velus se trouvant aux coins des feuilles. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Branche. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Rameaux courts. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Rameaux courts. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
Rameaux courts. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Rameaux courts. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Bourgeons brun-rouge fusiformes et velus se trouvant aux coins des feuilles. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Bourgeons brun-rouge fusiformes et velus se trouvant aux coins des feuilles. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Données autécologiques:



Écogramme

Espèce héliophile ou de demi-ombre

Légende
Rare ou absent
Présence moyenne
Forte présence


Mull carboné à moder. Espèce mésophile.

Xérophiles

Mésoxérophiles
Mésophiles
De milieu frais
Hygroclines
Mésohygrophiles
Hygrophiles
Très acides Acides Assez acides Peu acides Neutres Calcaires
Légende: Optimum Fréquence plus faible